Majlis Kesyukuran di rumah Tokmek

Assalamualaikum w.b.t

Jumaat, 23/01/2015 bersamaan 2 RabiulAkhir 1436h Mek buat makan2. Kecil-kecilan jer..sekadar melepaskan hajat mek yang nak buat makan2...malas lah tulis banyak...lagipun tak tahu nak cerita apa..kita layan gambar jerlah:-)

the trays

acar mentah

paprik belut - exotic sgt menu ni:-)

dalca daging

sambal kacang panjang  (menu org kelantan)

ayam percik

anaks

kakak the flower girl :-)

kakak & kak siti

Tokmek & Saniy

3 flower girls

saniy nak selawat tapi pakai romper jer :-)

kakak & nana

Selera

Assalamualaikum w.b.t

Sejak dah menginjak usia ni, selera pun dah berubah...
dulu semasa remaja belia, kalau takder masak sambal x lalu nak makan, sekarang bila org kasi free pun rasa x lalu nak telan...
selera lebih kepada sup2 air jer...lauk pulak lebik pada bakar2 pangggang...ikan singgang mmg kesukaan lah sekarang ni...tapi kat rumah tu tak sama selera pulak..aduhai...terpaksa lah masak ikut suara manjoriti. Selera kita terpaksa mengalah...nasib lah:-)

p/s sebenarnya tengah lapar ni...

selera pantai timur

Assalamualaikum w.b.t

#inimmgmabeles
#budutempyakikanrebusgorengpetai

makan nasi panas2...anak2 nangis mmg tak la nak layan dulu, bagi ibu kasi licin dulu ya...kena makan sorang2 sebab kat dlm rumah ni semua tak layan tempoyak...takder geng..kena pegi rumah mek baru ada geng:-)

Makanan anak-anak

Assalamualaikum w.b.t

jujurnya saya bukan orang yang arif tentang masakan....
saya masak pun sebab suka:-)
sedap @ tidak bukan penyebab untuk saya tidak mencuba...

tapi bila tiba masak untuk anak2
kadang saya jadi blur...
iyalah, hari ni kita masak sup kemain lagi dorang makan sampai hirup2 kuah...
tapi bila lain harinya kita masak taknak la pulak....jadi apa yang mereka suka,
kita ingatkan sup lah makanan feveret, rupanya tak...
cuba pulak lain...kita masak pulak ikan masak kicap...sedap agaknya..makan sampai bertambah2...
tapi tak la pulak bila buat untuk kesekian kalinya...aduhai anak...apa yang kamu nak ni...
kadang amat payah nak meneka makanan kegemaran mereka...

pasta? jangan harap la dorang nak makan...buat masa ni la...lidah orang kampung gitulah agaknya..masa kecik2 baru nak belajar makan dulu, okay jer...sekarang tak lagi...same goes to me goreng...bukan makanan kegemaran jugak...najibah terutamanya...cerewet nau bab makan mek tu:-)

sekarang ni bihun goreng menjadi pujaan....tak tahu la untuk berapa lama...
agaknya dorang ni makan bermusim...susah la ibu nak bajet apa dorang suka:-)

tapi saya tetap masak...kena la makan jugak, even tak kena selera. makan 2-3 suap pun jadi lah...setiap hari kena rasa air tangan ibu ya....ibu masak dengan kasih sayang tau....

buah, yang ni mmg kena sentiasa ada dalam icebox...sekarang musim buah mangga (pauh org kelate cakap)...murah sangat sekarang, 5kg baru sepuluh hinggit...
saya siap buat jeruk lagi buah pauh ringan (pelam kampung)...sedap...musim panas kan sekarang, bila makan jeruk pauh sejuk2 huhu terbaik ah...

ini lah pauh ringan....gambar google ya:-)

eh tadi citer makanan anak2 ni dah melalut sampai mana dah...hehehe soriiii

kesimpulanya..agak susah la nak tambat hati anak2 ni....kadang kita masak simple jer..cth nasi goreng biasa jer...best jer dorang makan...suka2 dorang jer kan...takperlah, janji kita masak:-) sambil masak tu jgn lupa doa ya...berzikir...insyaAllah anak2 lembut hati:-)

makan laksa sakit urat?

Assalamualaikum w.b.t

weken baru2 ni kamu buat makan laksa kat rumah..
best..masak sendiri makan puas..berulang2..
kesudahannya lepas operasi cuci & kemas, habis sakit satu badan:-)
ni sebab kemas ke sebab makan laksa dengan banyaknya:-)
tapi mmg selalu dengar orang2 tua cakap makan laksa boleh buat sakit urat?
ada fakta tak?
setahu saya laksa tu dari beras jer...apa yang buat sakit urat nya kan?
huhu
tanya yang pakar:-)

Makanan untuk tersayang-->anak2 kita la:-)

Assalamualaikum w.b.t

Makanan anak2 ni susah jugak ya...

kalau boleh dapat KFC wahhh bukan main suka lagi...sekarang senang sikit dah ada TM kan..buat sendiri kat rumah...beli ayam @ apa2 saja boleh goreng kat rumah,ala2 KFC pun okay kan...lebih baik la kot dari beli yang segera tu...wallahu'alam

kalau kita suruh makan sayur...huh kemian lagi takmo..

tu anak2 saya lah..susah sangat nak makan sayur..dah la dorang tu tak minum susu sangat...kakak sekarang minum milo jer...alahai, tapi nasib baik dorang tu makan nasi....tanpa sayur la..kuah jer boleh...

saya ni dalam dilema la jugak...kat rumah tu sekarang, sedara kami ada jual makanan2 segera tu...ala yang macam2 tu spt fishabll, sosej, daging burger (yang macam makan steamboat tu)...pastu bakar2...saya mmg tak kasi anak2 makan benda2 tu...susah hati saya..takut dorang chop saya sombong sebab tak pernah beli sejak mereka buka gerai tu...alahai. nak buat macamana kan...bukan apa makanan ni kan boleh efek pada kesihatan & akal anak2 dan jadi darah daging kita...selagi boleh elak, saya cuba elak. kalau dah terlepas tu tak tahu la. Tapi pernah sekali najibah ni ada sedara bagi dia makan apa ntah....yang ala2 steamboat tu la jugak, boleh muntah dia...saya tengok jer masa dia amik & makan tu...nak larang tak la, depan2 orang takkan nak buat macam tu...agaknya perut dia tak biasa tu yang boleh muntah tu...saya tahu, agak susah kan..lagi2 bila mereka dah ke sekolah..dengan kawan2, tapi insyaAllah bila kita selalu cakap & nasihat, anak2 akan dengar. Macam najibah & syahmi...sekarang kalau main  kat depan rumah pun belum minta untuk beli lagi..harap2nya mereka cepat faham kenapa ibu tak kasi mereka makan benda alah tu semua...lagi pun kita tak tahu status halal makanan tu semua sebab mereka jual bukan beli dalam paket yang dijual kat supermarket tu..yang kita boleh pilih yang ada cop halal...tapi beli secara borong di pasar borong...lagi la saya tak berani nak beli...nak2 lagi bila dengar dalam sosej tu ada DNA binatang ekor pendek tu...Allahuakbar, jauhkan anak2 saya dari sumber itu.....

kalau boleh masak lah sendiri....sekurang2nya kita tahu apa yang kita masukkan dalam mulut anak2 kita...sedikit sebanyak kita boleh elak apa yang boleh dielak...wallahua'alam...nak burger? beli daging kisar,cincang bawang besar, hiris daun bawang halus, tambah minyak zaitun & letak garam secukup rasa...siap la burger kita....nugget pun sama...beli daging ayam kisar...letak garam secukup rasa & minyak zaitun sikit...celup dalam serbuk roti..goreng boleh makan nugget...fishball? beli ikan yang dagingnya tak banyak tulang contoh tenggiri...lenyek2kan...campur tepung jagung+garam & minyak zaitun, bulat2 kan...rebus (macam kita buat kuih buah melaka) bila timbul angkat boleh simpan...nak goreng ke nak buat tambah dalam sayur ke...insyaAllah selamat.

p/s kita dijajah secara halus melalui makanan...perasan ke kita?

Sate ikan

Assalamualaikum w.b.t

Sate ikan ni budak2 mmg suka (org tua pun tak kecuali)
sangat popular di kelantan (tempat lain saya tak tahu)
masa sekolah dulu, balik sekolah boleh dikatakan hari2 beli sate ni...
murah jer dulu, dan sate pun gemuk2..
sekarang, ni saya beli kat pasar tani di Machang, 20sen secucuk..ok lah kan nak rasa.

anak2 saya belum pandai makna bendalah ni...tapi nak beli kena pilih2 jugak....yang penting kebersihan si penjual tu:-)

Mangga

kat KB sekarang mmg musim pauh/mangga..
rasanya dah lama dah..
buah2 lain pun banyak jer..
durian ada..rambutan ada..
.
.
biasanya mangga ni dr siam..
kalau kat pasar tani/malam/borong biasa dorang jual 4kg RM10.
tapi ni mangga dari saudara yang tinggal kat kubang kerian. pokok dia tanam..
besar sungguh buah mangga dia..

tengok, kakak dah macam dokong baby dah..tapi rasa dia tak seperti yang dijangka..tawar & agak masam...kalau makan colek ok la kut...mungkin nak kena peram ke apa tak tahu lah...berlainan kalau yang dari siam tu...itu mmg manis..uhh sedapnya.

ketupat sotong

ketupat sotong ni mkn org kelantan...
aku takla gemar sgt sb manissss
ni la rupa ketupat sotong yg mak buat weken lps...
sodappppp.....